Dans le cadre du mois de la nutrition, nous avons eu une semaine de l’alimentation bien remplie à l’école secondaire du Grand-Coteau.

Lundi, nous avons fabriqué des barres tendres en classe dans les groupes de sciences. Tous les jours de la semaine, à la pause du matin, des collations santé ont été offertes à tous les jeunes de l’école. Ces collations étaient dans le but de faire connaître de nouveaux aliments sains à nos jeunes, soit tartinade au tofu, humus, pain santé, fromages fins, fruits, yogourt, smoothies faits maison.

Les fromages nous ont été offerts par Agropur et tous les autres aliments par Métro (famille Riendeau). Il y a eu des conférences pour faire connaître les différentes formations sur les métiers en lien avec l’alimentation données à l’école professionnelle, au Cégep ou à l’Université. Ce fut très apprécié des élèves.

« Que ton aliment soit ton remède et ton remède ton aliment » disait Hippocrate!

Ginette Poissant

Enseignante en sciences et techno sec. 3, PPO et biologie sec.5